国際一村一品交流協会

Q−54.どんなものがどれくらいできましたか。

A.農林水産品を○○○の加工品がつくられました。
観光地づくりは○○
主に、(1)味噌、(2)漬け物、(3)まんじゅうがベスト3です。(一村一品ご三家と揶揄されました)
最初の段階では、どこの地域、どこの生産者グループも上記産品を作っていました。時間の経過と共に、次第に品種、品質、包装、コストなどに顕著な工夫がみられ、「一村一品ブランド」化に繋がっていきました。
又同時に、「一村一品」といえば、「手づくり」「少量多品種」「安心・安全」などの特徴やイメージが消費者等に浸透していきました。

 

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