国際一村一品交流協会

Q−49.ものづくりの「つくり」とは何ですか。

A.一村一品は農産物から民芸品また観光・文化など幅広いものがあります。
農産品で申しますと、その「つくり」は伝統技術による保存加工であるといえます。

 

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